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나시 칸다르

Nasi kandar · ناسي كاندر

원산지는 말레이시아 북부 페낭이며, 인도에서 온 타밀 무슬림 상인이 소개한 음식이에요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확인 필요)

찐 쌀밥에 여러 가지 커리와 반찬, 그레이비를 곁들여 먹는 말레이시아 북부의 대표 요리예요. 커리는 채소·해산물·고기 등으로 다양하게 만들어요.

조리법

찜

맛

쌀 · 매운 · 감칠맛 · 고기 · 해산물

주재료

카레 양념 · 쌀

어디서

인도 · 말레이시아 북부 페낭

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