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아르헨티나

니뇨 엔부엘토

niño envuelto · niños envueltos

중동 이민자의 주방에서 만들어졌다는 설과 이탈리아 이민자 공동체가 만들었다는 설이 함께 있어요. 칠레·우루과이·파라과이 등에서도 먹어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

얇게 저민 소고기로 소를 말아 이쑤시개로 고정하고 토마토나 크림 같은 소스를 곁들이는 요리예요. 아르헨티나를 비롯해 칠레·파라과이·우루과이·도미니카 공화국의 요리예요.

맛

고기 · 진한 · 감칠맛 · 부드러운

주재료

얇게 저민 소고기

어디서

아르헨티나