ölsupa · Ölsupa
우유·밀가루·맥주(또는 스바그드리카)를 끓여 만드는 스웨덴 농경 시대의 죽 같은 수프예요. 설탕·생강·소금으로 맛을 내요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 국물 · 허브 · 크리미 · 발효
주재료
밀가루 · 우유 · 맥주
어디서
스웨덴
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