opera cake · gâteau opéra
커피 시럽에 적신 아몬드 스펀지 케이크(조콩드)에 가나슈와 커피 버터크림을 겹겹이 쌓고 초콜릿 글레이즈로 덮은 케이크예요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 진한 · 고소 · 크리미 · 부드러운
주재료
아몬드 스펀지 케이크
어디서
프랑스
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