Pachola · Pachola
메타테(맷돌)로 갈아 양념한 납작한 간 소고기 패티를 기름에 부친 할리스코의 고기 요리예요. 구워 먹기도 해요.
조리법
튀김
맛
고기 · 감칠맛 · 매운 · 훈연
주재료
다진 소고기
어디서
멕시코 · 할리스코
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