Pancit Malabon · Pancit Malabon
중국이 아니라 필리핀 말라본에서 시작된 필리핀 음식이에요.
굵은 쌀국수에 아추에테로 노랗게 물들인 새우 육수 소스를 얹은 필리핀 판싯이에요. 새우, 오징어, 훈제 방어, 홍합, 굴 같은 해산물을 올려요.
조리법
볶음
맛
감칠맛 · 해산물 · 면 · 짭짤 · 진한
주재료
굵은 쌀국수 · 새우
어디서
중국 · 메트로마닐라 말라본
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