홈사진 Shoichi Iwashita · CC BY 2.0

파베

pavê · pavê

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)

비스킷(레이디핑거 또는 옥수수 전분 비스킷)과 연유로 만든 크림을 번갈아 쌓은 브라질 디저트예요. 구조가 티라미수와 비슷해요.

맛

단맛 · 크리미 · 부드러운 · 유제품 · 차가운

주재료

가당연유 · 레이디핑거 비스킷

어디서

브라질 · 남부·남동부

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