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풀룰로스

pululos · pululos

원산지는 볼리비아이며 페루에서도 즐겨 먹어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

옥수수와 설탕으로 만드는 고원 지대의 전통 과자예요. 곡물 팽창기나 수작업으로 만들어요.

맛

단맛 · 아삭 · 담백

주재료

설탕 · 옥수수

어디서

볼리비아 · 라파스·오루로·코차밤바

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