pyanse · пянсе
원산지는 러시아(사할린)이며 한국계 사람들이 사는 키르기스스탄, 카자흐스탄 등 중앙아시아에서도 즐겨 먹어요.
양배추와 고기로 속을 채운 찐빵 또는 만두로, 사할린 한인과 고려인 요리에서 볼 수 있어요. 이스트 반죽을 써요.
조리법
찜
맛
고기 · 채소 · 부드러운 · 빵
주재료
고기 · 양배추 · 이스트 반죽
어디서
러시아 · 사할린, 연해주
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