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로스

রোস

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

소고기나 양고기를 큰 덩어리로 삶아 만드는 아프가니스탄의 전통 요리예요. '나마킨 고슈트'라고도 불러요.

조리법

삶기·끓이기

맛

고기 · 짭짤 · 부드러운 · 담백

주재료

소고기 또는 양고기

어디서

아프가니스탄 · 파슈툰 지역

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