Врањска самса · Врањска самса
브라녜에서 생겨난 전통 요리로, 속 없이 늘린 반죽 껍질만 말거나 쌓아 구운 '빈 파이'예요. 구운 뒤 마늘과 소금을 섞은 신 우유나 카이마크를 끼얹어 먹어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 유제품 · 크리미 · 새콤 · 짭짤
주재료
반죽 껍질
어디서
세르비아 · 브라녜
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