Луковый клопс · Sīpolu sitenis
쇠고기 필레를 결 반대 방향으로 썰어 두드린 뒤 소금과 후추로 간해 버터에 지지고, 양파 소스를 끼얹는 라트비아 요리예요. 고기 속은 살짝 덜 익은 상태로 접시에 올려요.
조리법
튀김
맛
고기 · 진한 · 크리미
주재료
쇠고기 안심 · 양파
어디서
라트비아
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