Sattu · सत्तू
원산지는 인도 동부와 네팔 테라이 지역이며 가이아나에서도 먹어요.
볶은 콩과 곡물을 갈아 만든 가루예요. 네팔, 인도, 티베트에서 주로 먹고 가루를 여러 방식으로 조리해요.
조리법
roasted
맛
고소 · 담백
주재료
병아리콩 · 보리 · 옥수수
어디서
가이아나
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