sbiten · сбитень
원산지는 러시아이며 벨라루스, 우크라이나에서도 즐겨 먹어요.
꿀과 향신료, 허브를 물에 끓여 만드는 동슬라브의 뜨거운 겨울 음료예요. 레시피에 따라 아주 맵고 달 수 있고, 색은 짙은 보라색이에요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 매운 · 허브 · 뜨거운
주재료
꿀 · 향신료
어디서
러시아
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