shakshuka · شكشوكة
토마토, 올리브유, 고추, 양파, 마늘로 만든 소스에 달걀을 깨 넣어 익힌 마그레브의 달걀 요리예요. 보통 커민, 파프리카, 카이엔 고추로 양념해요.
조리법
스튜·조림
맛
달걀 · 매운 · 채소 · 뜨거운 · 진한
주재료
계란 · 토마토
어디서
튀니지
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