Sakkarpara · Shakkarpara
원산지는 인도(마하라슈트라 요리)이며 트리니다드 토바고 등 인도계 공동체에서도 즐겨 먹어요.
설탕, 기(또는 버터), 마이다 밀가루, 세몰리나로 만든 반죽으로 빚는 인도식 달콤한 과자예요. 이름은 페르시아어 샤카르파레에서 왔어요.
맛
단맛 · 아삭 · 고소
주재료
설탕 · 세몰리나 · 마이다 밀가루 · 기(정제 버터)
어디서
트리니다드 토바고
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