shōchū · 焼酎
쌀, 보리, 고구마, 메밀, 흑설탕 등으로 빚어 증류한 일본의 술이에요. 도수는 보통 25% 정도예요.
맛
발효 · 진한
주재료
보리 · 쌀 · 고구마
어디서
일본 · 미나미큐슈
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