Simid · Симид
병아리콩 효모로 만드는 불가리아 빵이에요. 병아리콩 효모가 독특한 맛과 향을 내요. 반죽은 크루아상 같은 반죽에 설탕, 포도즙, 꿀, 페트메즈 등으로 단맛을 더해요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 빵 · 부드러운
주재료
병아리콩 효모 · 빵 반죽
어디서
불가리아
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