Sohbat · ثوبت
닭고기나 양고기를 양념한 국물에 푹 익힌 뒤 건져 바삭하게 튀기고, 찢은 플랫브레드 위에 국물과 함께 얹어 내는 파키스탄 사라이키 요리예요. 양파, 토마토, 마늘, 생강, 여러 향신료로 국물 맛을 내요.
조리법
스튜·조림
맛
감칠맛 · 고기 · 빵 · 아삭 · 뜨거운
주재료
납작빵 · 닭고기 또는 양고기
어디서
파키스탄 · 남부 펀자브(톤사)
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