Sosatie · Sosatie
케이프 말레이 기원이에요.
양고기를 비롯해 소고기, 닭고기를 꼬치에 꿰어 굽는 남아프리카의 전통 꼬치구이예요. 양파, 고추, 마늘, 카레잎, 타마린드즙에 하룻밤 재워 둬요.
조리법
구이
맛
고기 · 훈연 · 매운 · 새콤
주재료
양고기
어디서
남아프리카공화국
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