soto mie · Mee soto
원산지는 인도네시아이며, 말레이시아와 싱가포르에서는 '미 소토'라고 불러요.
닭고기와 국수를 넣은 매콤한 인도네시아식 국수 수프예요. '미'는 밀가루, 소금, 계란으로 만든 국수를, '소토'는 인도네시아식 수프를 뜻해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
국물 · 면 · 매운 · 고기 · 뜨거운
주재료
국수 · 닭고기 · 닭 육수
어디서
말레이시아
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