soy milk · 豆奶
대두를 불려 갈아 끓인 뒤 건더기를 걸러 만드는 식물성 음료예요. 기름, 물, 단백질이 안정적으로 섞인 유화액이에요.
조리법
삶기·끓이기
맛
크리미 · 담백 · 부드러운
주재료
대두 · 물
어디서
중국
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