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우크라이나

카바치코바 이크라

squash caviar · Кабачкова ікра

우크라이나와 벨라루스에서 즐겨 먹어요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

주키니로 만드는 채소 '이크라'(캐비어 모양 스프레드)의 한 종류예요. 주키니, 당근, 양파, 토마토 페이스트에 소금과 향신료를 더해요.

맛

채소 · 부드러운 · 짭짤 · 감칠맛 · 담백

주재료

당근 · 애호박

어디서

우크라이나

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