Steckrübeneintopf · Steckrübeneintopf
루타바가(스웨덴 순무)와 당근, 감자를 훈제하거나 절인 고기·소시지와 함께 끓인 독일식 스튜예요. 오늘날 북독일에서 특히 흔해요.
조리법
스튜·조림
맛
국물 · 고기 · 채소 · 훈연 · 짭짤
주재료
루타바가 · 감자 · 당근
어디서
독일 · 북독일
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