홈사진 Raunak Maskay · CC BY-SA 4.0

수쿠티

Sukuti · सुकुटी

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

물소, 양, 염소 고기로 만드는 네팔의 말린 고기예요. 인도 히말라야와 티베트에서도 먹어요.

조리법

cured

맛

고기 · 짭짤 · 감칠맛 · 쫄깃

주재료

양고기 · 염소고기 · 물소고기

어디서

네팔 · 히말라야 산악 지역

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