sushi · 寿司
식초로 간한 밥에 해산물, 채소, 고기 등을 곁들이거나 말아 만든 일본의 전통 요리예요. 날생선이 가장 흔하지만 익힌 재료도 써요.
조리법
날것
맛
쌀 · 해산물 · 새콤 · 담백 · 감칠맛
주재료
초밥용 밥 · 생선회
어디서
일본
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