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프랑스

타르타르 소스

tartar sauce · Sauce tartare

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

마요네즈를 바탕으로 코르니숑이나 케이퍼, 부드러운 허브를 다져 섞은 소스예요. 튀긴 해산물에 곁들여 먹어요.

맛

크리미 · 새콤 · 허브 · 진한 · 차가운

주재료

마요네즈 · 오이 피클

어디서

프랑스

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  • 타르타르 소스 사진 — Cup of Tunnicliff's tartar sauce.jpg