Tavë Kosi · Tavë kosi
원산지는 알바니아 엘바산으로 여겨지며 그리스, 코소보, 북마케도니아, 튀르키예에서도 즐겨 먹어요.
양고기와 밥 위에 요거트, 계란, 버터, 밀가루를 섞은 반죽을 얹어 오븐에 구운 알바니아의 국민 요리예요. 이름은 '요거트 캐서롤'이라는 뜻이에요.
조리법
굽기(오븐)
맛
고기 · 유제품 · 크리미 · 쌀 · 진한
주재료
요거트 · 쌀 · 양고기
어디서
알바니아 · 엘바산
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
사진 5장 · 눌러서 원 출처로
.jpg)
