Tire meatballs · Tire köfte
이즈미르주 티레 지구의 특산인 쾨프테로, 펜 굵기로 빚어 가는 꼬치에 구워요. 다진 고기에는 소금 외의 향신료를 쓰지 않아요.
조리법
구이
맛
고기 · 훈연 · 유제품 · 진한
주재료
다진 고기
어디서
튀르키예 · 이즈미르 티레
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