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토운스키 시르

Tounjer Käse · Tounjski sir

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

크로아티아 토운 마을에서 만드는 훈제 치즈로, 38도를 넘지 않게 데운 살균하지 않은 소젖으로 만들어요. 치즈 1kg에 우유가 약 6리터 들어가요.

조리법

smoked

맛

유제품 · 훈연 · 짭짤

주재료

소젖(생우유)

어디서

크로아티아 · 토운

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