홈사진 N509FZ · CC BY-SA 4.0
중국 · 쓰촨

후이궈러우

twice cooked pork · 回锅肉

글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

삶은 돼지고기를 얇게 썰어 다시 볶아 내는 쓰촨 요리예요. 이름은 '솥으로 돌아간 고기'라는 뜻이에요.

조리법

볶음

맛

감칠맛 · 매운 · 고기 · 짭짤 · 진한

주재료

삼겹살 · 마늘종

어디서

중국 · 쓰촨

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