Urojo · Urojo
원산지는 탄자니아와 잔지바르 해안이에요.
망고와 강황을 넣은 향신 육수에 삶은 감자, 튀긴 채소, 고기 꼬치 등을 곁들여 먹는 탄자니아의 길거리 음식이에요. 재료는 만드는 곳에 따라 달라요.
조리법
삶기·끓이기
맛
매운 · 새콤 · 감칠맛 · 국물 · 고기 · 채소
주재료
강황 · 감자 · 망고
어디서
탄자니아 · 잔지바르·탄자니아 해안
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