Vlašić cheese · Vlašićki sir
양젖으로 만들어 소금물에 숙성한 흰 치즈로, 대체로 지방이 적어요. 소금물에 두는 정도에 따라 질감과 맛이 달라지지만 대개 건조하고 꽤 짠 편이에요.
맛
짭짤 · 유제품 · 담백
주재료
양젖
어디서
보스니아 헤르체고비나 · 중부 보스니아 블라시치 산(트라브니크 인근)
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