홈사진 Chensiyuan · CC BY-SA 3.0
말레이시아

뇽테우푸

yong tau foo · 釀豆腐

원산지는 중국 하카 요리이며 말레이시아와 싱가포르에서도 즐겨 먹어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

두부에 다진 고기나 생선살 반죽을 채운 하카식 요리예요. 두부 대신 채소와 버섯에 속을 채우기도 해요.

조리법

스튜·조림

맛

감칠맛 · 부드러운 · 고기 · 해산물

주재료

다진 고기 · 생선 페이스트 · 두부

어디서

말레이시아

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