Yüksük soup · Yüksük çorbası
만트와 병아리콩을 넣어 끓이는 튀르키예 수프예요. 메르신과 아다나 지역에서 만들어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
국물 · 새콤 · 감칠맛 · 쫄깃
주재료
병아리콩 · 만트
어디서
튀르키예 · 메르신, 아다나
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