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스위스

뷔슈 드 노엘

Yule log · Bûche de Noël

원산지는 프랑스이며 스위스에서도 즐겨 먹어요.

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)

작은 율 통나무를 닮게 만든 스펀지 케이크로 전통적인 크리스마스 케이크예요. 달콤한 롤라드의 한 종류예요.

조리법

굽기(오븐)

맛

단맛 · 크리미 · 부드러운 · 진한

주재료

초콜릿 버터크림 · 제누아즈(스펀지 케이크)

어디서

스위스

사진 1장 · 눌러서 원 출처로

  • 뷔슈 드 노엘 사진 — PXL 20221226 023243499 Yule log Christmas cake with mushrooms.jpg