zōni · 雑煮
모치(떡)를 넣은 일본의 국으로, 설날에 먹는 떡국이에요. 한국의 떡국과 비슷하지만 가래떡이 아니라 찰떡을 써요.
조리법
삶기·끓이기
맛
감칠맛 · 국물 · 쫄깃 · 뜨거운 · 짭짤
주재료
모찌
어디서
일본
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