차이브

우슈카

'작은 귀'라는 뜻의 작은 만두예요. 피에로기를 아주 작게 비튼 모양이고 야생 숲 버섯이나 다진 고기로 속을 채워요.

고기국수

돼지고기와 뼈를 우려 소금으로 간한 맑은 육수에 밀국수를 말고 돼지 수육을 올린 제주도의 국수예요.

볼라니

얇은 반죽에 소를 채워 튀기는 아프가니스탄의 납작빵이에요. 감자, 시금치, 렌즈콩, 호박, 리크, 차이브, 다진 고기 같은 소가 들어가요.

아샤크

차이브로 속을 채운 파스타 만두에 토마토 소스를 얹고 요거트와 말린 민트를 올린 아프가니스탄 요리예요. 토마토 소스에는 고기가 들어가는 경우가 많아요.

크라우트플레커를

플레커를(Fleckerl)이라는 작은 네모 파스타와 흰 양배추를 주재료로 한 따뜻한 요리예요. 양파를 캐러멜화해 식초에 데친 뒤 양배추와 함께 조리해요.

비시수아즈

익힌 리크와 감자, 양파를 퓌레로 갈아 크림을 넣고 차갑게 식힌 수프예요. 다진 차이브를 얹어 내요.

솔 오버 구드혬

호밀빵 위에 훈제 청어, 차이브, 날달걀 노른자를 올린 덴마크식 오픈 샌드위치예요. 노른자가 '태양'처럼 보여서 '구드혬 위의 해'라는 이름이 붙었어요.

실타르타

카브링 빵 바닥에 청어와 크림치즈류 속을 채워 케이크처럼 만든 스웨덴 차가운 요리예요. 전채나 뷔페 음식으로 내요.

클랩숏

스웨덴 순무와 감자를 함께 으깨 만든 스코틀랜드 음식이에요. 오크니에서 유래했어요.

아이어노커를

달걀 경단을 뜻하는 단순하고 인기 있는 오스트리아 요리예요. 빈 요리의 하나예요.

카르토펠케제

삶아 으깬 감자에 잘게 썬 양파와 사워크림을 섞어 만드는 스프레드예요. 이름에 '치즈'가 들어가지만 치즈는 들어가지 않아요.

틴턴 치즈

소젖 체더치즈에 신선한 차이브와 샬롯을 섞은 치즈예요. 채식용 응유효소를 써서 우유 채식주의자도 먹을 수 있어요.

카이저스 야크트프로비안트

햄, 피클, 달걀, 치즈를 넣어 만드는 오스트리아의 핑거 샌드위치예요. 티 샌드위치로 내요.