ajiaco · ajiaco
세 가지 감자와 별꽃아재비(과스카)를 넣어 끓인 닭고기 수프예요. 보고타 음식이지만 전국에서 즐겨 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
국물 · 뜨거운 · 채소 · 고기 · 허브
주재료
닭고기 · 과스카(별꽃아재비) · 감자
어디서
콜롬비아 · 보고타(쿤디나마르카)
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