atassi · atassi
베냉과 토고에서 두루 먹어요.
쌀과 콩을 섞어 만드는 베냉의 대표 주식이에요. 남부에서는 아타시, 북부에서는 하우사어로 와체, 토고에서는 아이몰루라고 불러요.
조리법
삶기·끓이기
맛
쌀 · 부드러운 · 담백
주재료
쌀 · 콩
어디서
베냉
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