bagel · bajgiel
효모를 넣은 밀 반죽을 손으로 고리 모양으로 빚어 잠깐 삶은 뒤 구운 빵이에요. 속은 촘촘하고 쫄깃하며 겉은 갈색에 약간 바삭해요.
조리법
굽기(오븐)
맛
쫄깃 · 빵 · 부드러운 · 아삭
주재료
밀가루 반죽
어디서
폴란드
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