bandeja paisa · bandeja paisa
쌀밥, 콩, 각종 고기와 소시지, 달걀, 플랜테인, 아레파를 큰 쟁반에 담아내는 콜롬비아의 대표 음식이에요. 안티오키아의 파이사 지역과 커피 재배 지역에서 특히 유명해요.
맛
고기 · 쌀 · 진한 · 달걀
주재료
붉은 강낭콩 · 흰쌀밥 · 치차론
어디서
콜롬비아 · 안티오키아(파이사 지역)
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