Barley water · Agua de cebada
원산지는 스페인이며 영국에서도 즐겨 마셔요.
보리를 물에 끓인 뒤 대개 보리알을 걸러내고 마시는 전통 음료예요. 설탕 같은 재료를 더하기도 해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
담백 · 부드러운 · 단맛
주재료
보리 · 물
어디서
스페인 · 전국
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