blood tongue · Zungenwurst
돼지 피, 수에트(굳기름), 빵가루, 귀리가루에 절인 소 혀 덩어리를 넣어 만든 독일식 헤드치즈예요. 블러드 소시지와 조금 닮았어요.
조리법
튀김
맛
고기 · 진한 · 부드러운 · 짭짤
주재료
절인 소 혀 · 돼지 피
어디서
독일
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
