Budelj · Budelj
묵은 빵, 계란, 베이컨, 햄, 우유, 어린 양파, 파슬리, 후추, 소금을 섞어 말린 돼지 창자에 채워 삶는 슬로베니아 노트라니스카 지방의 음식이에요. 뜨겁게도 차갑게도 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 달걀 · 진한 · 짭짤 · 부드러운
주재료
굳은 빵 · 계란 · 베이컨 · 햄
어디서
슬로베니아 · 노트라니스카
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