chả cá Lã Vọng · chả cá Lã Vọng
강황·갈랑가 등으로 양념한 생선을 숯불에 구워 내는 하노이의 생선 요리예요. 뜨거운 팬에 파·딜과 함께 식탁에서 조리해 쌀국수, 허브, 땅콩, 새우젓 소스와 곁들여 먹어요.
조리법
구이
맛
감칠맛 · 허브 · 해산물 · 면 · 뜨거운
주재료
메기류(까 랑)
어디서
베트남 · 하노이
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