duruchigi
두부를 파와 함께 볶듯이 끓여 조려 내는 충청도의 향토 음식이에요. 찌개와 볶음의 중간쯤 되는 요리예요.
조리법
스튜·조림
맛
부드러운 · 감칠맛 · 뜨거운 · 담백
주재료
파 · 두부
어디서
대한민국 · 충청도
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