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미국

포춘 쿠키

fortune cookie

중국 음식이 아니며 일본계 이민자가 만든 과자에서 시작됐을 가능성이 높아요.

비건(확인 필요)채식(확인 필요)할랄(확실)유제품 없음(확실)

밀가루, 설탕, 바닐라, 참기름으로 만든 바삭하고 달콤한 과자 속에 운세 쪽지가 들어 있어요. 미국, 캐나다, 호주 등의 중국 음식점에서 후식으로 나와요.

조리법

굽기(오븐)

맛

단맛 · 아삭 · 고소 · 담백

주재료

설탕 · 밀가루

어디서

미국

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