Himbasha · ሕምባሻ
원산지는 에티오피아이며 에리트레아에서도 즐겨 먹어요(암하라어로는 '암바샤').
흠바샤는 에티오피아와 에리트레아에서 특별한 날에 먹는 살짝 단 빵이에요. 반죽 윗면에 바퀴살 같은 무늬를 내서 구워요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 빵 · 부드러운 · 허브
주재료
빵 반죽
어디서
에티오피아
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