hoşaf · hoşaf
이란과 튀르키예 양쪽에서 즐기는 디저트예요.
건포도, 말린 자두, 살구, 무화과 같은 말린 과일을 설탕과 함께 물에 끓여 식힌 튀르키예의 과일 콤포트예요. 계피나 정향을 넣기도 해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 과일 · 차가운 · 담백
주재료
말린 자두 · 말린 무화과 · 말린 살구 · 건포도
어디서
튀르키예
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